Lo sviluppo e la ricerca di vari tipi di prodotti per l'imballaggio in atmosfera modificata per alimenti comprendono la tecnologia di imballaggio in atmosfera modificata come la composizione e il rapporto di miscelazione del gas protettivo, lo ione dei materiali di imballaggio e il test del periodo di conservazione. La composizione strutturale e le esigenze di conservazione dei vari alimenti sono diverse e la composizione e il rapporto di miscelazione del gas protettivo devono essere ottenuti attraverso esperimenti per ottenere il miglior effetto di conservazione e il periodo di conservazione freschi.