Negli ultimi anni, poiché l'uccisione di polli sul posto influisce sull'ambiente, in particolare sull'igiene ambientale delle grandi città, ed è facile causare "influenza aviaria" e altri problemi, molte città vietano l'uccisione di polli sul posto una volta dopo un altro. I polli vengono solitamente macellati collettivamente. Pertanto, il problema della conservazione del pollo a strisce bianche è stato messo all'ordine del giorno.